{"id":4530,"date":"2022-11-15T10:06:21","date_gmt":"2022-11-15T10:06:21","guid":{"rendered":"https:\/\/yuklegal.com\/?p=4530"},"modified":"2022-11-15T10:06:21","modified_gmt":"2022-11-15T10:06:21","slug":"kode-klbi-izin-usaha-penyediaan-makanan-dan-minuman","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yuklegal.com\/en\/kode-klbi-izin-usaha-penyediaan-makanan-dan-minuman\/","title":{"rendered":"Kode KLBI Izin Usaha Penyediaan Makanan dan Minuman"},"content":{"rendered":"

Oleh: Nathalia Kusumasetyarini, S.Pd., M.H.<\/span><\/p>\n

Halo Sobat <\/span>YukLegal<\/span><\/a>!<\/span><\/p>\n

Pandemi Covid-19 ternyata tidak berdampak terhadap usaha makanan dan minuman di Indonesia. Pelaku usaha justru tertarik membuka usaha makanan dan minuman dari yang tradisional sampai yang kekinian. Namun, bagaimana sistem perizinan berusaha penyediaan makanan dan minuman?<\/span><\/p>\n

Sejak berlakunya Undang-Undang No. 11 Tahun 2020 tentang Cipta Kerja (\u201cUU Cipta Kerja\u201d), terdapat beberapa perubahan pada sistem perizinan berusaha. Pada saat ini telah ditetapkan <\/span>perizinan berusaha berbasis risiko untuk menunjang perbaikan iklim investasi dan kegiatan berusaha.<\/span><\/p>\n

Izin Kegiatan Usaha Berbasis Risiko<\/b><\/h3>\n

Perizinan Berusaha berbasis risiko, menurut Pasal 7 ayat (1) UU Cipta Kerja, dilakukan berdasarkan penetapan tingkat risiko dan peringkat skala usaha kegiatan usaha.\u00a0 Kemudian, penetapan tingkat risiko dan peringkat skala usaha, menurut Pasal 7 ayat (2) UU Cipta Kerja, diperoleh berdasarkan penilaian tingkat bahaya dan potensi terjadinya bahaya.<\/span><\/p>\n

Baca Juga: <\/b>Pemotongan Gaji Tenaga Kerja Ada Aturannya<\/b><\/a>.<\/b><\/p>\n

Penilaian tingkat bahaya serta penilaian potensi terjadinya bahaya, menurut Pasal 7 ayat (7), Pasal 8 ayat (1) dan (2), Pasal 9 ayat (2), (3), (4), (5), dan (6), Pasal 10 ayat\u00a0 (1), (2), dan (3) UU Cipta Kerja, tingkat risiko dan peringkat skala usaha kegiatan usaha ditetapkan menjadi:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. kegiatan usaha berisiko rendah yang membutuhkan Nomor Induk Berusaha (\u201cNIB\u201d);\u00a0<\/span><\/li>\n
  2. kegiatan usaha berisiko menengah rendah yang membutuhkan NIB dan sertifikat standar;<\/span><\/li>\n
  3. Kegiatan usaha berisiko menengah tinggi yang membutuhkan NIB dan sertifikat yang terverifikasi;<\/span><\/li>\n
  4. kegiatan usaha berisiko tinggi yang membutuhkan NIB, sertifikat yang terverifikasi, dan izin.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Baca Juga: <\/b>Perizinan Berusaha Menurut Undang-Undang Cipta Kerja<\/b><\/a>.<\/b><\/p>\n

    Selanjutnya, suatu usaha, menurut Pasal 1 angka 2, 3, dan 4 <\/span>jo<\/span><\/i>. Pasal 35 Peraturan Pemerintah No. 7 Tahun 2021 tentang Kemudahan, Pelindungan, dan Pemberdayaan Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (\u201cPP 7\/ 2021\u201d), dikelompokkan menjadi usaha mikro, kecil, dan menengah yang berdasarkan modal usaha atau penjualan tahunan.<\/span><\/p>\n

    Kode KLBI Izin Usaha Penyediaan Makanan dan Minuman<\/b><\/h3>\n

    Sistem Perizinan Berusaha Terintegrasi Secara Elektronik (<\/span>Online Single Submission<\/span><\/i>) yang selanjutnya disebut Sistem <\/span>OSS<\/span><\/a>, menurut Pasal 1 angka 21 Peraturan Pemerintah No. 5 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Perizinan Berusaha Berbasis Risiko (\u201cPP 5\/ 2021\u201d), adalah sistem elektronik terintegrasi yang dikelola dan diselenggarakan oleh Lembaga OSS untuk penyelenggaraan Perizinan Berusaha Berbasis Risiko.<\/span><\/p>\n

    Berkaitan dengan izin usaha penyediaan makanan dan minuman, menurut <\/span>Peraturan Badan Pusat Statistik No. 2 Tahun 2020 tentang Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia (\u201cPBPS 2\/ 2020\u201d), <\/span>kode Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia (\u201cKBLI\u201d), yaitu:<\/span><\/p>\n

    1. Penyediaan Makanan dan Minuman<\/b> kode <\/span>KBLI 56<\/span><\/a>.<\/span><\/h4>\n

    Golongan pokok ini mencakup kegiatan pelayanan makan minum yang menyediakan makanan atau minuman untuk dikonsumsi segera, baik restoran tradisional, restoran <\/span>self service<\/span><\/i> atau restoran <\/span>take away<\/span><\/i>, baik di tempat tetap maupun sementara dengan atau tanpa tempat duduk. Yang dimaksud penyediaan makanan dan minuman adalah penyediaan makanan dan minuman untuk dikonsumsi segera berdasarkan pemesanan.<\/span><\/p>\n

    Golongan pokok ini dibagi menjadi 3 (tiga) golongan, yaitu:<\/span><\/p>\n