{"id":4803,"date":"2022-12-17T10:07:32","date_gmt":"2022-12-17T10:07:32","guid":{"rendered":"https:\/\/yuklegal.com\/?p=4803"},"modified":"2022-12-17T10:08:23","modified_gmt":"2022-12-17T10:08:23","slug":"pendaftaran-izin-industri-rumah-tangga-pangan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yuklegal.com\/en\/pendaftaran-izin-industri-rumah-tangga-pangan\/","title":{"rendered":"Pendaftaran Izin Industri Rumah Tangga Pangan"},"content":{"rendered":"

Oleh: Winda Indah Wardani, S.H<\/span><\/p>\n

Sobat <\/span>Yuklegal<\/span><\/a><\/p>\n

Pelaku usaha perlu memahami apa itu izin produksi pangan industri rumah tangga, syarat yang harus dimiliki, hingga cara mengurus perizinannya. Sebelum mempelajari hal tersebut, perlu kiranya memahami pengertian pangan dan apa itu industri rumah tangga pangan. Karena izin produksi penting untuk memberikan perlindungan keamanan bagi masyarakat selaku konsumen.<\/span><\/p>\n

Pangan Olahan adalah makanan atau minuman hasil proses dengan cara atau metode tertentu, dengan atau tanpa bahan tambahan.<\/span> Industri rumah tangga pangan yang selanjutnya disingkat IRTP adalah perusahaan pangan yang memiliki tempat usaha di tempat tinggal dengan peralatan pengolahan pangan manual hingga semi otomatis.<\/span><\/p>\n

Baca juga: <\/b>Klasifikasi Izin Edar Produk Pangan<\/b><\/a>.<\/b><\/p>\n

Izin Edar adalah persetujuan hasil penilaian pangan olahan yang diterbitkan oleh kepala badan dalam rangka peredaran pangan olahan. izin edar diberikan oleh Kepala BPOM. Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga yang selanjutnya disingkat SPP-IRT adalah jaminan tertulis yang diberikan oleh Bupati\/Walikota terhadap Pangan.\u00a0<\/span><\/p>\n

Bupati\/Walikota memberikan izin produksi IRTP di wilayah kerjanya yang telah memenuhi persyaratan pemberian SPP-IRT dalam rangka peredaran pangan produksi IRTP. Izin tersebut bisa jadi penjamin dan barang bukti bahwa produk pelaku usaha layak dan aman dikonsumsi. Dengan SPP-IRT, pelaku usaha khususnya yang melakukan produksi dalam skala rumah tangga bisa dengan tenang memproduksi produk dan menjualnya secara luas.<\/span><\/p>\n

Kriteria Pangan yang didaftarkan sertifikat produksi pangan untuk mendapatkan izin Produk Industri Rumah Tangga atau \u201cPIRT\u201d ini, para pelaku usaha ini harus memenuhi beberapa kualifikasi dasar sebagai berikut:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Tempat usaha diperbolehkan menyatu dengan tempat tinggal.<\/span><\/li>\n
  2. Pangan olahan yang diproduksi secara manual hingga semi otomatis.<\/span><\/li>\n
  3. Jenis pangan PIRT mengacu pada lampiran Peraturan Badan POM No 22 Tahun 2018 tentang Pedoman Pemberian Sertifikat Produksi PIRT.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Baca juga: <\/b>Syarat Izin Mengurus Sertifikat SPP-IRT.<\/b><\/a><\/p>\n

    Jenis pangan olahan yang dapat didaftarkan sebagai PIRT oleh Para pelaku diantaranya berupa:<\/span><\/p>\n